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Ausdruckvon weiser Jugend und Vitalität

Melior tinto

Ribera del Duero

Melior Tinto auf einem Tisch ist das önologische Pendant zu weißen Turnschuhen in einem Kleiderschrank: Ein zeitgemäßer Klassiker, der in jeder Situation passt. Er eignet sich wunderbar zu Vorspeisen wie Wurst, Käse oder Canapés.

Dieser Eichenwein aus 100 % Tempranillo-Trauben stammt aus unseren eigenen Parzellen in der Goldenen Meile von Ribera del Duero. Dieser Wein ist gut mit Freunden zu genießen und zeichnet sich durch einen leicht holzigen Geschmack aus, der durch die Lagerung in neuen Eichenfässern über einen Zeitraum von 6 Monaten entsteht. Er kann ideal alleine getrunken werden, passt aber auch zu Vorspeisen und Wurstwaren. Auch Fleisch ist eine großartige Begleitung, wenn es darum geht, die Attribute des Melior zu verbessern.

Visuelle Phase: Der Wein trägt dunkle Haupttöne mit einem jugendlich violetten Rand, er ist sehr klar und brillant.

Geruchsphase: Reife rote Früchte mit Gewürzen wie Lakritz, Kaffee oder Vanille. Er besitzt einen voluminösen und intensiven Körper, der gleichzeitig fröhlich und frisch ist und einen hervorragenden Tanninspiegel zeigt.

Geschmacksphase: Er schmeckt bemerkenswert nach edelsüßen Tanninen und nach Fruchtaromen mit Noten von Kakao, Kokosnuss, Vanille und sauberem Holz. Im Abgang lang anhaltend und beständig.

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