Ya está disponible la nueva añada de Melior de Matarromera Albillo Mayor Cuvee
La bodega lanza al mercado la nueva añada de este vino blanco de Ribera del Duero
Publicado el 24/07/2025
Bodega Matarromera lanza al mercado Melior de Matarromera Albillo Mayor Cuvee 2023, un vino delicado y con gran personalidad con una producción muy limitada de 3.466 botellas que recientemente ha obtenido 90 puntos en la Guía Peñín.
Para su elaboración se ha empleado uva procedente de la Finca Los Bancales, ubicada en San Bernardo de Valbuena, a orillas del río Duero, con una altitud de 715 msnm, orientación sur y con suelos franco-arenosos con buen drenaje, pobre en nutrientes y un calentamiento rápido, que ayuda a que la uva madure de manera más temprana.
Después de una meticulosa selección, el vino permaneció en barricas de roble francés, donde realizó su fermentación, y posteriormente realizó una crianza sobre sus propias lías en depósito ovoide de hormigón para aportarle toques minerales.
El resultado de este proceso es un vino blanco elegante, afrutado y sabroso. En la cata podemos observar un color amarillo pajizo con destellos brillantes; en nariz apreciamos notas a flor blanca, bollería y especias obtenidos por su paso por barrica. Su fresco y elegante final con recuerdo de frutas y ahumados hace que queramos degustar una nueva copa.
Añada 2023
La añada 2023 se caracterizó por haber tenido un otoño lluvioso y templado, que retrasó la caída de la hoja, y un invierno seco y templado. Posteriormente, una primavera lluviosa retrasó la brotación de la viña y, finalmente, tras un verano seco en principio y muy lluvioso en las primeras semanas de septiembre llegó la vendimia (algo tardía) con una uva de excelente calidad.
Melior de Matarromera Albillo Mayor Cuvee 2023 es resultado de resultado de una delicada vendimia y una compleja elaboración destinada a conservar los aromas varietales. Estamos ante un vino blanco muy gastronómico, perfecto para el aperitivo o ideal para acompañar con pescados, carnes blancas o ensaladas.