Matarromera conquista a Jeb Dunnuck: 95 Puntos para Matarromera Prestigio

Matarromera Prestigio es fruto de la selección, de la creatividad de Carlos Moro, un vino único que nació para romper con la norma, la de la crianza en los vinos. No es crianza ni reserva ni gran reserva, es un vino que marca sus pautas y solo se elabora en añadas excelentes.

Y Jeb Dunnuck acaba de otorgarle 95 puntos. El prestigioso crítico de vino estadounidense ha sabido sentir la enorme calidad y singularidad de las uvas que nacen en el extraordinario Pago de las Solanas, en Valbuena de Duero, el verdadero terroir de Ribera del Duero, una parcela única: magnífica insolación y situación en un peculiar estrechamiento del valle del Duero, que concentra cada día los vientos de convección, que distribuyen la humedad y regulan la temperatura. 
“Elaborado a partir de una parcela con suelos variados cerca de un bosque de pinos, el Prestigio 2020 se envejece en roble 100 % nuevo, americano nuevo durante nueve meses y luego francés nuevo durante otros nueve meses, pasando de roble nuevo a roble nuevo. Tiene una estructura y concentración tremendas, con taninos cortos y dulces, lo que permite un paladar más flexible de fruta roja joven. No se elabora todos los años, el resto de las uvas del viñedo se destinan al Reserva. Déjelo envejecer entre 10 y 12 años más”

https://tienda.matarromera.es/do-ribera-del-duero/1331-matarromera-prestigio-2020.html

Matarromera Prestigio 2020 se cría nueve meses en barricas de roble francés y nueve meses de roble americano, para descansar dos años en botella. Un vino muy especial que merece una de las mejores puntuaciones en JebDunnuck.com

Dunnunck también ha puntuado otros fabulosos vinos de Bodega Matarromera y con muy buenas calificaciones: 

• Matarromera Prestigio Pago De Las Solanas 2016, 94 puntos 
• Matarromera Gran Reserva 2016 y Matarromera Esencia, 93 puntos
• Matarromera Verdejo Fermentado En Barrica 2024, 92 puntos

Matarromera Prestigio Pago de las Solanas 2016

https://tienda.matarromera.es/exclusivos-club-esencia/1339-matarromera-pago-de-las-solanas-2016.html

Es el vino más exclusivo de Bodega Matarromera. Sus uvas también proceden de Pago de las Solanas, la finca más Procede de uvas de la finca más emblemática de Bodegas Familiares Matarromera en Ribera del Duero. 

Se vendimia a mano, con racimos seleccionados en viñedo y, posteriormente en bodega, con sistemas de visión artificial en la bodega. Se desgrana manualmente y cría 21 meses en barricas nuevas de roble francés.

Pago de las Solanas

El Pago de las Solanas es un viñedo de gran excelencia, de suelo calizo y que recibe los rayos de sol desde primera hora del día, lo que le da su nombre. Se sitúa entre los 740 y 820 metros de altitud, en una pendiente sobre una ladera que culmina en un pinar, rodeado de fauna y flora de la zona. 

Su ubicación, además de darle una notable exposición al sol, protege a las viñas de los vientos. 

“Procedente del mismo viñedo que el Prestigio del productor, pero con la variedad Tempranillo plantada en suelos diferentes, el Prestigio Pago De Las Solanas 2016 procede de una pequeña parcela que madura rápidamente y es la primera en vendimiarse. Este vino tiene un gran cuerpo y fuerza, con abundantes notas de roble procedentes de una crianza de 21 meses en barricas francesas nuevas. Sus taninos suaves, flexibles y decididos endulzan y recubren el paladar con ricas y complejas notas de chocolate negro e higo, con un final a roble y cedro. Se recomienda consumirlo en los próximos 10-12 años”

Quién es Jeb Dunnuck

En 2017, Jeb Dunnuck se convirtió en un crítico independiente y lanzó su plataforma JebDunnuck.com, tras dejar su carrera en ingeniería aeroespacial para especializarse en vinos y trabajar para la prestigiosa publicación The Wine Advocate de Robert Parker. 

Es conocido por su estilo de cata directo y sus valoraciones detalladas, que le permiten ofrecer opiniones totalmente libres e imparciales.